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選擇好的廚具對于我們健康的影響?

來源:蘇州悍瑪廚房工程有限公司 發(fā)表時間:2017-05-26 關鍵詞:蘇州廚房設備、蘇州廚具
 
  

大家都知道,做出可口的飯菜是離開不了廚房設備的,但是過去我們廚具設備方面是比較混亂,沒有統(tǒng)一的標準,再加上監(jiān)管不力,導致這個行業(yè)是比較混亂的,相關人士介紹說,如果廚房設備的標準不能有效的統(tǒng)一其他標準,直接影響到了廚房食品的安全和老百姓的健康,很多廚具生產(chǎn)商家為了多賺一點,往往采用不合格的材質(zhì)進行制造,這樣加大了廚房設備的安全減少事故的發(fā)生,這個一次制定這樣的標準是進一步保護我們老百姓的切身的利益。

以多年從業(yè)經(jīng)驗得出以下結論:事實上不銹鋼具備的特殊性能,比如抗腐蝕性,是因為表面上的一層鈍化膜產(chǎn)生。這種難以生銹性和抗腐蝕性是相對的。經(jīng)過試驗表明,鋼在水中或者大氣中以及附著氧化性的家之中,它的抗腐蝕會隨著含水數(shù)量的提高而提高,當達到一定數(shù)值的時候,鋼的抗腐蝕性能便會發(fā)生改變,從容易生銹到難無法生銹,從不抗腐蝕到抗腐蝕?墒,若使用人員缺少相關使用知識,使用不正確,鋼的元素同樣會在體內(nèi)逐漸增加,當處于某種程度的時候,很可能會損害健康狀況。
居家過日子,使用節(jié)能、低耗的電器產(chǎn)品才真正叫省錢。不要僅僅關注產(chǎn)品的賣價是否便宜,更重要的是看產(chǎn)品本身是否有節(jié)能、低耗的功能。如:油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度,長時間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃氣灶是否純藍猛火,是否具有4.2kW以上的大火力;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。
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