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　　每逢咱們烹飪之后，櫥柜臺(tái)面老是存在許多的油污、調(diào)料漬、水印、飯菜殘?jiān)�……遇到這些老是不知所措，如何來(lái)清洗養(yǎng)護(hù)還你一個(gè)潔凈的廚房環(huán)境呢？

　　櫥柜臺(tái)面有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等原料，不一樣的原料有不一樣的清洗辦法：

　　人造石和不銹鋼原料的櫥柜臺(tái)面運(yùn)用軟毛巾帶水擦洗，可運(yùn)用少數(shù)光亮劑擦洗，切忌用鋼絲球、鋼刷，或用化學(xué)制劑擦洗;

　　天然石臺(tái)面則切忌不能用甲苯類(lèi)清洗劑擦洗，不然會(huì)呈現(xiàn)花白斑，清洗水垢不能運(yùn)用酸性較強(qiáng)的清洗劑，不然簡(jiǎn)單色損壞櫥柜臺(tái)面，特別簡(jiǎn)單失去光澤;

　　防火板原料的櫥柜可運(yùn)用家用清洗劑，用尼龍刷或尼龍球擦洗，再用濕熱布巾擦洗即可，頑固性污漬可用中性清洗劑清洗;

　　假如櫥柜是原木原料的，應(yīng)先用撣子把塵埃鏟除潔凈，再以干布或用原木養(yǎng)護(hù)專用乳液來(lái)擦洗，切忌運(yùn)用濕抹布以及油類(lèi)清洗品來(lái)清洗。

　　當(dāng)然，素日在運(yùn)用中也應(yīng)當(dāng)多留意養(yǎng)護(hù)，防止給臺(tái)面形成清洗難題。不管何種原料的臺(tái)面都怕高溫腐蝕，平時(shí)運(yùn)用中應(yīng)防止熱鍋、熱水壺直接與櫥柜觸摸，一起應(yīng)防止用尖利的物品觸擊臺(tái)面、門(mén)板，防止發(fā)生劃痕。

　　別的，需求留意化學(xué)物質(zhì)對(duì)許多原料的臺(tái)面腐蝕作用，如鹽撒在不銹鋼櫥柜臺(tái)面上就簡(jiǎn)單生銹，應(yīng)即便整理;而人造板臺(tái)面則防止長(zhǎng)期有水停留，不然簡(jiǎn)單變形等。

　　不一樣原料的廚具臺(tái)面，有著不一樣的養(yǎng)護(hù)之道，咱們?cè)谔幚硪约梆B(yǎng)護(hù)咱們的廚房臺(tái)面的時(shí)分，對(duì)不一樣的原料的廚房臺(tái)面養(yǎng)護(hù)要對(duì)癥下藥。

第一是節(jié)能。商用電磁爐采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)80%至90%以上，熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)燃?xì)鉅t，一方面節(jié)省成本，另一方面也順應(yīng)了現(xiàn)在低碳生活的主流。

    第二是商用電磁爐很潔凈。由于其采用電加熱的方式，沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒(méi)有煙熏火燎的現(xiàn)象，因此使用電磁灶的廚房衛(wèi)生狀況遠(yuǎn)高于使用傳統(tǒng)爐灶。

    第三是安全。電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括干燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓 保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，既使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來(lái)省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險(xiǎn)，今老人和兒童倍 感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。

    但是一些企業(yè)考慮到拆除舊的燃?xì)庠�，再重建造新的電磁灶成本過(guò)高�，F(xiàn)在可以告訴你的是，狀元灶的舊爐改造技術(shù)相當(dāng)成熟，可以幫你把傳統(tǒng)燃?xì)庠罡脑斐呻姶旁�，大大降低建灶成本�?/font>

    商用電磁爐作為一種安全、環(huán)保、節(jié)能的新廚具，已被廣泛認(rèn)可，不久的將來(lái)必定全面取代傳統(tǒng)燃?xì)庠睢?/font>